تصدير الفواكه والخضروات إلى دبي: دليل عملي
للمزارعين والمصدّرين الذين يشحنون إلى الإمارات لأول مرة. المتطلبات تتغير، لذلك نؤكد التفاصيل لكل شحنة.
1. المستندات
معظم شحنات المنتجات الطازجة إلى دبي تُرافقها:
- شهادة صحة نباتية من جهة وقاية النبات في بلد التصدير
- شهادة منشأ
- فاتورة تجارية وقائمة تعبئة
- بوليصة شحن (بحري/بري) أو جوي
- تحليل متبقيات المبيدات، وقد يطلبه المشترون والجهات المختصة
2. الملصقات على كل كرتونة
يجب أن تُظهر كل عبوة المنتج والصنف وبلد المنشأ واسم المعبئ أو المصدّر وعنوانه والوزن الصافي وتاريخ التعبئة، بالعربية والإنجليزية. أرسل لنا الملصق قبل الطباعة لنراجعه.
3. سلسلة التبريد
برّد المنتج قبل التحميل، واضبط الحاوية على الحرارة الصحيحة مع التهوية. لا تخلط الفواكه المنتجة للإيثيلين (التفاح، الكمثرى، الشمام الناضج) مع المنتجات الحساسة له (الكيوي، الورقيات، الخيار) في حاوية واحدة.
4. طرق الشحن
بحراً بحاويات مبردة 40 قدماً إلى ميناء جبل علي؛ براً بشاحنات مبردة عبر حدود الخليج؛ جواً للمنتجات عالية القيمة سريعة التلف مثل الكرز.
5. البيع في سوق العوير
سوق العوير المركزي هو سوق الجملة للفواكه والخضار في دبي، والأسعار تتغير يومياً حسب الوارد والطلب. في البيع بالعمولة نبيع بضاعتك هناك أو للمشترين مباشرة ونرسل تقرير مبيعات كاملاً.
6. العقود والدفع
كل صفقة تُكتب في عقد رسمي: المواصفات والكمية وأساس السعر أو العمولة والفحص وشروط الدفع. اتفق على العقد قبل التحميل.
درجات حرارة الشحن المعتادة
| المنتج | الحرارة | موسم الحصاد |
|---|---|---|
| التفاح | من −1 إلى 4 °م | أغسطس – نوفمبر |
| البرتقال | من 3 إلى 8 °م | نوفمبر – أبريل |
| اليوسفي والماندرين | من 4 إلى 7 °م | أكتوبر – فبراير |
| الليمون | من 10 إلى 13 °م | أكتوبر – أبريل |
| الرمان | من 5 إلى 7 °م | سبتمبر – ديسمبر |
| الكيوي | 0 °م | أكتوبر – ديسمبر |
| العنب | من −1 إلى 0 °م | يوليو – أكتوبر |
| البطيخ | من 10 إلى 15 °م | مايو – سبتمبر |
| الشمام والكانتالوب | من 2 إلى 10 °م | يونيو – سبتمبر |
| الخوخ والنكتارين | من −1 إلى 0 °م | مايو – سبتمبر |
| المشمش | من −1 إلى 0 °م | مايو – يوليو |
| البرقوق | من −1 إلى 0 °م | يونيو – سبتمبر |
| الكرز | من −1 إلى 0 °م | مايو – يوليو |
| الكاكا (الخرما) | 0 °م | أكتوبر – ديسمبر |
| البطاطس | من 7 إلى 10 °م | يوليو – أكتوبر |
| البصل | من 0 إلى 2 °م | يونيو – أكتوبر |
| الطماطم | من 10 إلى 13 °م | طوال السنة |
| الخيار | من 10 إلى 12 °م | طوال السنة |
| الفلفل الرومي | من 7 إلى 10 °م | طوال السنة |
| الباذنجان | من 10 إلى 12 °م | طوال السنة |
| الكوسا | من 7 إلى 10 °م | طوال السنة |
| الجزر | 0 °م | أكتوبر – أبريل |
| الملفوف (الكرنب) | 0 °م | أكتوبر – أبريل |
| القرنبيط والبروكلي | 0 °م | نوفمبر – مارس |
| الخس والورقيات | 0 °م | نوفمبر – أبريل |